Mardi 15 novembre - Géographie - L'eau, une ressource essentielle

Séance 3 - l'eau, une ressource essentielle, renouvelable et précieuse car nécessaire au développement des sociétés humaines

Cours en autonomie: les élèves présentent le document page 88 et décrivent à l'échelle mondiale, les disponibilités en eau.

Carte page 88

Etude du 1 page 86

Cours dialogué:
Vérification du travail demandé, reprise et mutualisation
 

Reprise et mutualisation

L'eau, une ressource essentielle

I) Les ressources en eau sont inégalement réparties à toutes les échelles.

A) Une ressource renouvelable, essentielle et vitale

Pourquoi l’eau est essentielle à l’homme ?

La quantité d’eau nécessaire à un adulte de taille moyenne, vivant en région tempérée et ne fournissant pas d’effort physique particulier, est d’environ 2,5 litres par jour (dont environ 1 litre est apporté par les aliments et 1,5 litre par les boissons). Sans apport d’eau d’aucune sorte, il ne peut vivre plus de deux ou trois jours [rappel : la quantité moyenne d’eau contenue dans un organisme adulte est de ~65 %]. 
Or, aujourd'hui, près d'un milliard d'hommes n'ont pas accès à l'eau potable.

D’où vient l’eau ?

L’eau est tout d’abord présente dans les océans qui couvrent 71 % de la surface terrestre. C’est de l’eau salée ; c’est-à-dire 97 % de l’eau disponible sur Terre. Les procédés de dessalement de l’eau de mer existent, mais restent très coûteux, trop pour la plupart des pays. On ne compte donc que ~ 3 % d’eau douce sur Terre. Où la trouve-t-on ?

- 75 % de l’eau douce est présente sous forme de glace (banquise, glaciers...) difficilement utilisable pour l’homme;

- le quart restant est présent dans l’atmosphère et sur les continents. Cela représente 25 % de 3 %, c’est à dire 0,75 % de l’eau totale présente sur Terre est directement utilisable pour la consommation humaine. Cette eau « utilisable » est contenue dans les lacs, les fleuves, les rivières et les nappes phréatiques.

L’eau est une ressource renouvelable

La majorité des ressources accessibles en eau participe au cycle de l’eau.

L’eau contenue dans les océans s’évapore → formation de nuages de vapeur d’eau dans l’atmosphère → précipitations sur les océans et les continents à la suite de la condensation de la vapeur d’eau → une part s’évapore dans l’atmosphère pour reprendre le cycle ; le reste s’écoule (cours d’eau) ou s’infiltre (nappes), pour finalement rejoindre à nouveau l’océan.

B) L’eau est une ressource renouvelable mais pas illimitée, qu’il faut savoir capter.

- Il ne faut pas altérer l'eau à un moment ou à un autre de son cycle.

- Il faut capter l’eau: L’eau a toujours été un facteur décisif dans l’organisation des sociétés humaines. Fleuves, rivières, sources ou lacs, là où l'eau est facilement accessible regroupent souvent les hommes depuis des temps très anciens (Égypte antique et la vallée du Nil).

Quelles sont les techniques utilisées pour capter l’eau sur Terre ?

Ces techniques supposent toutes l'accès à des équipements, à des financements et à des techniques qui positionnent le niveau de développement des sociétés qui peuvent y avoir recours et accés.

- le puits : il s’agit d’aller chercher l’eau dans des nappes peu profondes. Aujourd’hui ces puits utilisent souvent une force motrice mécanique : les motopompes; pour amener l’eau d’un point qui en reçoit à un autre qui en manque : on creuse des canaux et on bâtit des barrages.

- La petite hydraulique

- La grande hydraulique

- L’assainissement de l’eau

- Le déssalement de l’eau de mer

C) Un accès inégal à l’eau : l’eau est inégalement répartie à toutes les échelles

Une inégale répartition de l’eau sur Terre

A l’échelle mondiale

Une inégalité des volumes de précipations à l’échelle mondiale

Des situations de pénurie en eau

Une inégale disponibilité en eau douce dans le monde qui s’accroit

 

9 pays se partagent la majeure partie de la ressource en eau douce du monde. L'eau est inégalement répartie entre les pays, certains sont des "puissances de l'eau" comme les qualifient les Nations Unies, tandis que d'autres sont en manque chronique d'eau et connaissent de grandes périodes de sécheresse.

Ainsi cette presque dizaine de pays seulement se partagent les 2/3 de la ressource en eau. Un rapport des Nations Unies a établi que 9 pays (le Brésil, la Colombie, la Russie, l'Inde,le Canada, les Etats-Unis, l'Indonésie, le Congo et la Chine) se partagent 60 % du débit annuel mondial de l'eau.

A l'intérieur même des pays, la répartition en eau peut être très inégale. Certains pays riches en eau peuvent avoir des régions qui souffrent de la sécheresse. L'Inde,qualifiée de puissance mondiale" de l'eau, possède des régions désertiques alors que d'autres sont balayées et inondées par les pluies de la mousson.

A l’échelle régionale

II) Les sociétés humaines réalisent des aménagements et organisent leur espace afin d’exploiter les ressources en eau dont elles disposent.

A) Quels sont leurs usages de l'eau ? 

Trois utilisations majeures par ordre d'importance

- Agriculture (plus de 60%)

Les usages de l’eau sont nombreux, et essentiellement agricoles : l’irrigation est en plein développement, à la fois pour des motifs démographiques et pour des raisons de rendements. L’agriculture représente ainsi 75 % des besoins planétaires et de la consommation en eau à l’échelle mondiale.

- Industrie (plus de 20%)

refroidissement de nombreuses installations (réacteurs nucléaires, usines sidérurgiques...), source d'énergie, nettoyage, transport, matière première pour l’agroalimentaire, la chimie, la fabrication de papier

- Usage domestique (plus de 10%)

hygiène, cuisine, loisirs

- Usage hydroélectrique : responsable de 16% de l'énergie dans le monde et première source renouvelable et durable d'électricité liée à l'usage de l'hydroélectricité

Inégalités d'usages

50% de l'eau douce disponible est répartie au sein de 6 Etats (Brésil, Russie, Chine, Canada, Indonésie, E-Unis). En Afrique, 1% de l'eau disponible alors que le continent africain est le second continent en termes de population. 

 

9 pays se partagent la ressource en eau douce du monde. L'eau est inégalement répartie entre les pays, certains sont des "puissances de l'eau" comme les qualifient les Nations Unies, tandis que d'autres sont en manque chronique d'eau et connaissent de grandes périodes de sécheresse.

Une dizaine de pays seulement, se partagent les 2/3 de la ressource en eau. Un rapport des Nations Unies a établi que 9 pays (le Brésil, la Colombie, la Russie, l'Inde,le Canada, les Etats-Unis, l'Indonésie, le Congo et la Chine) se partagent 60 % du débit annuel mondial de l'eau.

Suivant la disponibilité en eau, les latitudes et les configurations géographiques, l'humanité est confrontée à des inégalités de répartition de la ressource, qui induit/entraine des inégalités d'usages voire des conflits d'usage suivant les Etats et leur niveau de développement.

Conflit d'usage: affrontement de deux usages, de deux utilisations pour une même ressource induisant une tension (eau mobilisée en masse pour le tourisme occidental contre l'usage domestique des populations, eau captée essentiellement par l'agriculture et qui ne peut être distribuée en quantité et en qualité pour sa consommation domestique). 

Suivant les Etats, les situations locales, les rapports de force et les priorités données par les sociétés humaines, l'eau sera différemment utilisée en quantité et en proportion. Le niveau de développement est lui-même un autre élément. 

Cela pose la question de la répartition de l'eau, de son accès et des conséquences des conflits d'usage (assainissement, qualité des eaux, question sociale de l'accés de tous à la ressource...) 

 

  

B) Comment les sociétés humaines aménagent-elles leurs territoires pour capter et utiliser l'eau ? 

Comment capter et extraire l'eau à l'échelle locale ?

- La petite hydraulique (aménagements qui permettent à l'échelle locale et sans moyen mécanique et technique, de capter et d'acheminer l'eau)

- Puit et réservoir

- Canaux de dérivation, retenue d'eau de taille modeste et aqueducs, même si ces dernier nécessitent une technicité et un entretien accru

- La grande hydraulique (aménagements qui permettent à l'échelle locale et aux autres de capter, de stocker et d'acheminer l'eau en usant de moyens techniques, financiers et mécaniques importants) : son usage est directement lié au niveau de développement des Etats.

- Barrages (Barrages des Trois Gorges à Chongqing) et réseau de barrages (GAP en Turquie)

 

http://atlas.gwsp.org/index.php?option=com_content&task=view&id=207&Itemid=68

Vidéo sur les barrages d'Ilisu en Turquie et Kandadji au Niger : http://www.dailymotion.com/video/x1m8pmr_barrages-hydroelectriques_school

Il y a actuellement plus de 45 000 barrages dans le monde et il s'en ouvre 2 nouveaux chaque jour.  Les trois quarts des grands barrages sont dans 3 pays : la Chine (46 %), les États-Unis (14 %) et l'Inde (9 %)

Les barrages dans le monde et en France:

http://www.planetoscope.com/eau-oceans/1677-nouveaux-barrages-construits-dans-le-monde.html 

290 millions d'hectares aujourd'hui irrigués par des barrages, cela correspond à plus de la moitié de la production agricole mondiale, c'est à dire 17% des terres irriguées.

- Pompages en profondeur 

- Réseau de canalisations, de châteaux d'eau et d'acheminement des eaux (Grèce, Californie, Aménagement de la Vallée du Tenessee, de la Colorado River)

- Des options techniques nouvelles pouvant opérer à toutes les échelles mais nécessitant volonté politique, moyens techniques et financiers 

- Pompages en mer avec des usines de dessalement

L'accès, l'usage et la captation de l'eau sont affaire de développement et sont liés aux usages effectués en fonction des besoins des sociétés et des hommes

Plus l'Etat ou le territoire concerné mobilise de ressources, de compétences techniques en plus d'une volonté politique, plus le niveau de développement donc parce qu'il est élevé permet une systématisation et un accroissement des captations en eau les plus pointues et performantes. 
  

Les territoires ciblés et visés par les aménagements et les risques qu'ils posent

- Distinction entre les types de territoires, leur consommation et leur approvisionnement en eau:

- les espaces ruraux et campagnes sont essentiels pour la production agricole : une consommation d'eau indispensable pour nourrir les hommes d'autant qu'il faudra doubler la production mondiale et donc indirectement la quantité d'eau pour y parvenir.

- les espaces urbains et notamment les mégapoles connaissent un accroissement de leur consommation en eau notamment à usage domestique (passant de 8% à plus de 13% de la consommation totale d'eau), qui est le reflet du développement urbain, de la transition urbaine et de l'évolution des modes de consommation

- Distinction entre territoires en fonction de leur développement et de leurs disponibilités en eau

Dessous des cartes sur les problématiques du dessalement

http://www.dailymotion.com/video/xt5qkc_dessous-des-cartes-la-mer-a-boire-le_tv

http://ddc.arte.tv/emission/la-mer-a-boire
 

4 causes identifiées liées à la baisse en disponibilité en eau : changement climatique, croissance démographique, mauvaise gestion en eau et fuites

- inégalités marquées entre les territoires les plus développés et ceux qui le sont moins face à l'accès à l'eau.

- inégalités liées à l'accès à des solutions qui permettent de pallier l'absence de la ressource ou les complications liées à son extraction comme l'accès au dessalement. 

Deux techniques : la technique par évaporation et la technique par osmose inverse

 

Les risques posés 
- Risque d'accroître le stress ou la vulnérabilité hydriques des populations en cas de mésusage ou en cas de surexploitation des ressources
- La salinisation des terres qui provoque une diminution des rendements et donc de production agricole, risquant d'agraver le risque alimentaire
- Risque de déstabiliser les écosystèmes et les couches du sous-sol
- Risque d'épuiser des ressources non renouvelables, celles des nappes phréatiques profondes